于东来卷入争议,罗永浩发声:小心名声被拖累!
罗永浩突然向胖东来创始人于东来喊话,警告他不要被损友误导,卷入西贝的浑水,连累自己的好名声
这事儿就像一颗炸弹,瞬间在网络上炸开了锅
老罗一向直来直去,这次直接点名,看来事情不简单
我琢磨着,企业家之间的公开喊话,很少这么火药味十足,估计背后有啥隐情
回溯到几天前,9月10日,罗永浩在社交媒体上发文,吐槽西贝门店的菜“几乎全是预制菜还卖得死贵”
这话一出,可把网友点炸了
大家平时吃饭,最讨厌花大钱吃不到现做的,老罗这一嘴,直接戳中了消费者的痛处
舆论一下子沸腾起来,不少人跟着吐槽西贝的价格和品质
感觉就像点燃了导火索,餐饮行业的透明问题被摆上了台面
西贝的创始人贾国龙可不干,9月11日就硬气回应,说“100%无预制菜”,还宣布要起诉罗永浩,告他损害商誉
贾总这反应,挺典型的——企业大了,面子不能丢
但网友不买账,反而觉得西贝在硬扛
事情越闹越大,西贝在9月12日发了公开信,详细公布了罗永浩点的那13道菜的制作流程
强调都是现场制作,还开放全国门店后厨供人参观
这招挺聪明,试图用transparency来挽回信任,可效果咋样?
我看未必
因为老罗later说,这些“现做”的菜,口感跟预制菜没差,这不就尴尬了吗?
更戏剧的是,胖东来的于东来突然跳出来力挺西贝,9月12日说“感谢西贝等品牌提供放心餐饮”
于东来在零售圈口碑不错,很多人视他为良心企业家,他这一站队,本来可能给西贝加分
但罗永浩不乐意了,9月13日宣布“停战”,却又质疑西贝菜品的口感,等于没真正放手
于东来似乎觉察到不对劲,很快删除力挺言论,还把社交媒体账号设为私密
这转变太快,让人猜是不是收到了什么内部消息或压力
我想,于总这人一向谨慎,突然删帖,估计是怕被卷太深,坏了多年积累的信誉
9月14日,贾国龙在行业群里承认“应对方式有错”,但转头就指责罗永浩是“网络黑嘴”
老罗哪忍得了,直播里直接怼回去,要求当面对话澄清真相
这场口水战,已经从菜品真假升级到了企业家的人格对决
看得人眼花缭乱
我身边的朋友都在聊,有的说老罗多管闲事,有的赞他敢说真话,餐饮业这潭水,真是越搅越浑
截至9月15日,结果出来了:西贝股价波动,A股预制菜概念股像得利斯涨停,舆论支持罗永浩的占到47%
最新进展是,西贝中午发了致歉信,承认生产工艺和顾客期望有差异,承诺把中央厨房前置加工改为门店现场加工,还换用非转基因大豆油
这道歉,算是西贝的低头,但消费者买不买账,还得看行动
罗永浩又喊话贾国龙,希望直播对话,贾总还没回音
权威媒体如人民日报、新华社也发文,强调消费者知情权的重要性,呼吁行业透明化
想想这事儿,其实不只是西贝和罗永浩的较量,它折射出餐饮行业的深层次问题
预制菜渗透率预计2025年升到20%,比2024年的15%还高,但消费者抵触情绪强,为啥?
因为大家吃饭图的是新鲜和信任
中国连锁经营协会副会长王洪涛点出关键:中央厨房配送的半成品不算国家定义的预制菜,但得加强信息披露
否则认知差会让矛盾爆发
新华社评论说“不怕预制,怕不告知”,太到位了——我们不怕科技,怕的是被蒙在鼓里
对比其他案例,比如2025年李嘉诚出售全球港口事件,那会正值中美博弈敏感期,老李被批“漠视国家利益”,引发资本与伦理的讨论
类似地,西贝事件凸显企业家决策的边界:赚钱固然重要,但社会责任和透明度不能丢
还有2023年海底捞涨价致歉事件,张勇道歉撤销涨价,最终重建信任——
危机处理得好,能转危为机,但处理不好,就伤筋动骨
数据上看,2025年Q2餐饮收入增速3.2%-3.5%,限额以上企业增速4.6%-4.8%高于限额以下的2.8%-3.2%,说明大企业更抗压,但也更易成为靶子
西贝作为知名品牌,这次风波或许能推动行业改革
我感慨的是,消费者越来越聪明了,不再是盲目买单,而是追求知情和品质
这起事件,或许会成为餐饮透明化的一个转折点
让更多企业学乖:honest是最好策略
生活中,我也常遇到类似情况——去餐厅吃饭,看到菜单上写“现做”,结果端上来明显是加热的,那种失望感真憋屈
罗永浩的发声,某种程度上代表了普通人的frustration
企业家们啊,名声积累多年,毁掉可能就一瞬间
于东来的谨慎删除,或许是对的,朋友之言虽好,但真相更重要
最终,这场风波教会我们:在信息时代,透明和诚信才是硬通货
总的来说,西贝事件还在发酵,但它已经超越了个人恩怨,触动了行业神经
希望各方能坐下来好好谈,别让消费者寒了心
餐饮业本就难做,加上舆论压力,更需谨慎前行
真相总会水落石出,但过程中的 lessons 值得所有人反思
信源资料人民日报:《预制菜争议:在 “争锋” 中凝聚共识》-2025年9月14日。新华社:《预制菜争议:如何筑牢健康安心餐饮底线》-2025年9月13日。央视新闻:《预制菜监管需 “全链条发力”》-2025年9月14日。中国经营报:《西贝遭 “预制菜” 质疑 贾国龙称将起诉罗永浩》-2025年9月11日。