面馆续面风波,老板怒跑包子铺引发热议,用心沟通才是长远之道
▶ 这事儿挺有意思的,咱们聊聊吧
你看,前两天我在朋友圈刷到一段视频,说的是个面馆的事情
那位老板一脸愤怒,手里还举着一张消费小票,气冲冲地跑到隔壁那个包子铺,嘴里还叨叨着:“你们瞧瞧
”你说说,这老板是不是有点火大了
他讲的事情很简单,就是这家面馆里发生的那点事:他那天接待了一个带着五个娃的家庭,点了一碗面,然后不断续面,结果搞到最后还差评了
▶ 有人说这些顾客真是不讲理的“薅羊毛”
我跟你讲,这事儿一出来
大多数人都站在老板这边,觉得那几个带娃的家长太过分了,明明知道老板规定“免费续面”,但却一而再、再而三地续,想吃到饱不花钱
有人说,这就像在打商家的“擦边球”——明明知道规则是这样,但偏偏要钻空子
你看,老板还说了,他的初衷就是让大家吃得开心,吃饱了就行,没想到有人竟然使这个漏洞,好像是在“薅羊毛”
不过,也有人开始扒这家店的底细
有人发现,那天他们点的那碗面,除了续面,还点了18块的涮牛肚、两份凉菜,还有团购的羊肉串,怎么说
你想,老板只说了“7个人点一碗面”,但其实人家一共花了这么多钱
这个细节一出来,立马就扭转了局势,大家开始觉得,老板是不是在故意“断章取义”
想把顾客搞得像个“占便宜”的坏人
▶ 真相逐渐浮出水面,事儿变得复杂起来
后来,有网友细心一查,发现这老板之前还闹过“学徒争执”的事
到了晚上,他自己也出来发了个声明
原来刚开始那会儿,他还挺热情,看到一家人来了,笑着给续面,谁知道第二次续面时,小孩们对厨师的询问直接无视
结果厨师追出去一看,居然那家人靠一碗面不断续,想蹭吃不花钱,气得厨师都快爆炸了
更搞笑的是,那大人被拒后,非但不认账,还在网上给差评
老板这次也是火了,直接把视频发出来,点名要对方删差评
但条件就是让他把视频下架
你说老板是不是有点“死磕”了
我觉得他的做法有点偏激,但也能理解
而那位女消费者,没说太多
但从她的评论里能猜到点事
她说第二次续面的时候,工作人员的态度挺差,把孩子吓得直哭,第三次找师傅沟通,更是被骂得凶
她还说:“不好意思,不能续面就好好说,要钱也明明白白讲清楚
”你说,这是不是服务态度的状况
要我说,店里要想留住客人,光讲规矩不行,还得用心点,暖心点
▶ 总结点儿啥意思,咱们自己琢磨吧
其实
你说,一个小小的续面规则,变成了网友口中的“争议点”
还能牵扯出那么多背后故事
话说回来,老板的态度、服务质量
才是真正决定生意能不能做得长远的关键
光靠打“规则牌”,不把人心放在心上
毕竟,顾客来吃饭,除了图个便宜
还在乎一份真心的待客之道
是不是觉得这事儿挺有意思的
我听说,很多饭店老板其实都遇到过类似的状况,关键还是得把服务做好,用心去跟顾客沟通
要不然,吃个饭变成了“争吵战”
咱们平时出去吃饭,遇到服务不热心的,心里都觉得不舒服,老板也得想想
大家有啥想法,留言说说
▶ 这段故事让我觉得,做生意还是得用心待人
你想,像那家面馆,老板一开始是出于好意,想让大家吃得开心,可在遇到这帮“钻规则漏洞”的人时
其实换个角度想,店铺的规矩要是能讲明白、沟通顺畅
就像咱们平时跟邻居打交道,话说得明明白白
可偏偏这次,服务的不够热情,态度又差
说到底,咱们做事做人,心里得有点“良心”
那位带娃的女士,可能也是一时冲动,但假如店家一开始就把规矩贴得清清楚楚,大家都明白了
生活中,很多矛盾、冲突
咱们做生意,或是日常相处
都得多点耐心、多点理解
好了,今天就聊到这里啦
是不是挺有趣的,也让咱们深刻体会到,做事讲究点儿“人情味”,用心待人
欢迎留言交流,说出你们的看法
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